スプラウト– tag –

ブロッコリースプラウトの育て方を調べると、光の管理方法が2パターンに分かれていることに気がつきました。 ①　直射日光を避ける ②　アルミホイルや段ボールで完全に遮光する 私は当初、直射日光を避け、キッチンにそのまま置いていました。 特に問題なく...

酵素を取り入れるために、生野菜を積極的に摂りたいですよね。 しかし、家事・育児に追われ、野菜を洗ったり切ったりする時間がないので、どうしてもカット済み野菜が中心になってしまいます。 カット野菜だと栄養価も落ちるし、彩りも単調になりがち。 せ...